På måndagen presenterades vinnarna i White Guide 2010 under en stor gala på Grand Hôtel i Stockholm . Nästan 800 personer deltog och hela 544 restauranger var kvalificerat att delta i tävlingen i White Guide 2010.

PM & Vänner i Växjö fick priset Årets Bästa Restaurang – utifrån matupplevelsen 2010. Restaurangen var även nominerad i tre andra klasser: Årets ekokrog, Årets värt en resa och Årets vinupplevelse.

White Guides motivering till Årets bästa restaurang: ”För sin passionerade jakt på stora och små lokala smaker, tolkade i en underhållande gastronomi på högsta nivå, och för att ha visat på den slösande rikedom av kulinariska skatter som gömmer sig i gamla svenska fattigbygder.”

Enligt White Guide 2010 serveras på PM & Vänner i Växjö den mest intressantaste maten i Sverige  medan Operakällaren i Stockholm bjuder på landets främsta totalupplevelse.

Natalia Fejzullahu

natalia@vaxjonytt.se